栄養価の高い玄米麹を使っていきますよ♡
塩こうじは、麹（こうじ）に塩と水を加え発酵させた
日本の伝統的な調味料の一つです♪
スーパーで買うと小量しか入ってないのに、そこそこの値段;^^
9月の教室では
たっぷり玄米麹を使い塩こうじ・しょうゆ麹を作ります^^
スーパーで買うより確実に財布に優しい！！
作った塩こうじを肉・魚・野菜に塗れば
更に食材が美味しく生まれ変わります！
麹を使った料理の試食あり＆レシピあり♡
※夏バテ予防 飲む点滴と言われる
麹を使った「甘酒」の作り方もレクチャー！！
詳しくは下記サロンブログに書かせて頂きました！！
人気の教室です♡ご案内できる席は後２です！
お早めにお申し込み下さいませ^^
https://ameblo.jp/vishnu1103/entry-12395151557.html
